美味しいグルメを味わうのは、旅の醍醐味の１つ！有名なレストランに行くのも良いですが、現地で日常的に食べられているローカルフードを味わうのも、その土地柄を知る楽しみ方の１つです。

今回は、アメリカやカナダ等で大人気のシリアルバーをご紹介します。手軽に食べられ、食物繊維が豊富。朝食や軽食、おやつにもなる為、小学生から大学生、社会人まで多くの人々がバックに入れて持ち歩いています。

シリアルとは穀物のこと。日本にあるコーンフレークもシリアルの1種です。それを棒状にして食べやすくしたのがシリアルバーです。

大人気のシリアルバーは、実は手作り出来ます。
簡単な作り方の１つに、以前私がカナダでホームステイ先のママに教えてもらったマシュマロシリアルバーがあります。
キャラメルのような食感とシリアルのザクザク感が、やみつきになる美味しさ！

今回は、マシュマロシリアルバーにラムネをプラスした、ラムネマシュマロシリアルバー！
「ラムネいろいろ」を加えた、マシュマロシリアルバーはさわやかさと甘さのバランスが病みつきになってしまいます。

ラムネの爽やかな酸味と香りは、シリアルバーに清涼感を与えるだけでなく、所々に感じるコリコリ食感がアクセントになって楽しい！

ちょっと小腹が空いた時のおやつシリアルバーにラムネを加えれば、美味しいだけでなく疲れを癒してくれます。

爽やかなのにコクのある「ラムネシリアルバー」は、簡単手軽で、何度でも作りたくなるリピート必至の美味しさです！10分で完成する、アメリカやカナダの日常のおやつを楽しんでみませんか？

材料（12本分）

作り方

１．ラムネいろいろを、キッチンばさみで5～6等分に切り分ける。

２．深さのある耐熱ボウルに無塩バターとマシュマロを入れ、レンジ(600w)で1分加熱し、ゴムベラで手早く混ぜ合わせて溶かす。

３．2．が熱いうちにシリアルを加えて全体を混ぜ、ラムネを加えて大きく混ぜ合わせる。

４．大きめに切ったクッキングシートの上に3．を流す。クッキングシートを折りたたみ、上から押して形を調える。冷蔵庫で30分冷やし固めて好きな形に包丁で切る。

マシュマロの甘さと、爽快なラムネの香りは意外な組み合わせながら癖になる美味しさ！ぜひ皆さんのご自宅でも「ラムネシリアルバー」作りを楽しんでみてください。

海外に住む誰かもまさに今、お気に入りのシリアルバーを楽しんでいるかもしれませんね。国外へすぐ旅するのは難しくとも、食を通した“美味しい”という気持ちは、きっと簡単に国境を超えることが出来ます。

手軽に10分で出来る北アメリカの日常的なおやつ作り、ぜひ作ってみてくださいね。

ポイント

・ラムネを切り分ける際は、細かくなるのでハサミの取り扱いに十分に注意してください。
・マシュマロはレンジ加熱でとても膨らみます。大きめのボウルに入れてください。

【調理時間】10分(冷蔵庫で冷やし固める時間を省く)