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古くから沖縄の郷土食として親しまれてきた“黒糖”。
さとうきび本来の深みある味わいは、今も変わらずに愛され続けています。
Kasugaiはこれからも、黒糖を使用したお菓子によって、全国の皆さまに
“黒糖の美味しさ”や“黒糖の価値”をお届けして参ります。
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沖縄の黒糖とひとくちに言っても、島ごとに特徴があります。
Kasugai では、商品に合わせて複数の島から黒糖を選定し、
より良い商品づくりに活かしています。
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黒糖は、体内で合成できない栄養素である「ミネラル」を豊富に含んでいます。